Breaking News

Resep Khusus “Cimol Keju Anti Meledak”, Tidak Meletup Saat Digoreng

Resep Khusus “Cimol Keju Anti Meledak”, Tidak Meletup Saat Digoreng

RUANGBERITA | Banda Aceh - Cimol merupakan jajanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung kanji dan banyak digemari masyarakat belakangan ini.
Kata Cimol berasal dari bahasa Sunda “Aci Digemol” yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat.

Biasanya, Cimol bisa dibeli dipinggiran jalan atau dari penjual rumahan. Tapi, Untuk kamu si pecinta Cimol yang lagi #dirumahaja karena pandemi Covid-19 ini, jangan khawatir RUANGBERITA.CO akan berbagi resep khusus untuk memasaknya.

“Cimol Keju Anti Meledak” ini aman dikonsumsi dan simpel banget proses pembuatannya. Apalagi resep Cimol ini tidak akan  meletup saat digoreng

Berikut resep Cimol isi keju anti meledak ala RUANGBERITA.CO.

Bahan – bahan:
12 sdm tepung tapioca
6 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
Air hangat (secukupnya)
Kaldu bubuk (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Keju mozarela/ keju favorite kesukaan anda
Sejumput garam
Bumbu perasa (rasa balado) sesuai selera

Cara membuat:
1. Siapkan alat dan bahan.
2. Masukkan tepung tapioca dan tepung terigu pada wadah sesuai takaran.
3. Kemudian masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, sejumput gram, dan aduk hingga merata.
4. Rebus cincanga bawang putih dan tambahkan air secukupnya.
5. Masukan air rebusan bawang putih kedalam adonan tepung aduk hingga semuanya merata.
6. Aduk adonan cimol sampai kalis dan mudah dibentuk.
7. Bulatkan adonan sesuai dengan selera, kemudian isi cimol dengan keju mozarela atau bisa diganti dengan keju kesukaan anda.
8. Taburi cimol dengan tepung tapioca agar tidak lengket.
9. Langkah selanjutnya yaitu prses pengrengan. Masukkan cimol kedalam minyak penggorengan namun masih dalam keadaan mati, kemudian nyalakan api kecil dan goreng hingga bewarna coklat keemasan.
10. Angkat lalu tiriskan.
11. Dan yang terakhir taburi cimol dengan bumbu perasa sesuai dengan selera anda. 

Selamat mencoba...

Editor:
Iklan Biro Pengadaan Barang dan Jasa
DPRK Aceh Besar Ucapan Ramadhan
Iklan Badana Pengelola Keuangan Aceh